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漢茶
友達に“漢茶”というものをもらいました。漢茶漢茶アップとーてもたくさんの野草が入っていて、体によさそう。
なんと24種類。二十四茶ですね。
どくだみ・柿の葉・スギナ・とうきび・あまちゃずる・ハブ・おおばこ・びわの葉・くこの実・くこの葉・熊笹・はと麦・麦・桑の葉・アロエ・甘草・垣通し・はま茶・イチョウ葉・ギムネマ・ほうじ茶・黒豆・シモン・霊芝。
ふぅー・・・。
いくつか知らないものが・・・。
垣通しギムネマシモン・・・
垣通しって、昔よくその辺に生えてたような・・・見たことがある。
ギムネマというのはギムネマ酸という甘みを感じなくなる成分が入っていると・・・。
シモンはお芋なんですか?
デトックス効果がある野草が多いようです。
お味の方は、ハブ茶(も入ってますが)に近いですが、後に甘草のような甘みがあっておいしいです。
なんかいいことありそうだから飲んどこう・・・。
| 風さん | 好きなもの | comments(2) | - |
つづき
公園を後にして、車で15分ほどの那珂湊おさかな市場へお昼を食べに。
以前、冬、アンコウの時期に一度来たことがあります。
よくわからず香林というお店に入ってみました。
この道30年というおばちゃんとその家族とおぼしき人がやっている、
どこかで見たような・・・(笑)、とてもとても家庭的なお店。

海鮮丼も焼き魚定食ももちろん美味しいのですが、特筆すべきはつみれ汁!!
例によって、写真撮る前に食べちゃったので文章で解説すると、これが美味!!
普通、つみれといえば鰯など青い魚と思いますが、・・・何か他に入っている?
何だろう・・・白身魚?食感と味が普通のつみれとは違う。おいしい!
たずねたところ、マグロだけで作るそうです。そういえばお鍋なんかではマグロ使いますね。
マグロといえば刺身でしたが、これは是非うちでやってみよう!
新たな収穫も得て大満足。

ちなみにもう一つ、面白いものを発見。
茨城県は実はサツマイモの名産地。
そんな事とは知らずに街道沿いを走っていると、妙なオブジェが・・・・・!干し芋屋そして“干しイモ”という言葉とは不釣合いな大きなガラス張りの建物。
大丸屋という創業100年の干しイモ屋さんの工場兼直売所でした。
ガラス張りの建物の中はほとんどが干し芋。ちょっと不思議な光景・・・。
イモのオブジェの後方にもう一つガラス張りの建物があって、
そこで芋を干すそうです。収穫期に行くとその様子が見られるとか。
ふーん・・・・・。

アンコウ鍋の時期に来れば、おイモも旬でちょうどよいですね。
来年再挑戦。
| 風さん | - | comments(4) | - |
ネモフィラの丘
ネモフィラ茨城県は国営ひたち海浜公園へ行ってきました。
ネモフィラと言う小さな青い花、ご存知ですか?
草丈は20cmくらい、花は直径2センチくらいの可憐な草花。
これが見渡す限り丘一面に咲いているというのが話題になっており、見て来ました。

盛りは少し過ぎてましたが、まだまだ満開!噂通り、なかなかのものでした。
青い花はただでさえ珍しいですが、これだけ群生していると圧巻です。

ポピー他にポピーも満開でした。

この公園大変広大で、バラ園やハーブ園、砂丘の植物園(?)、とても広ーい芝生の広場、遊園地に観覧車、マウンテンバイクのコースまであり、お弁当を持ってくれば楽しいピクニックができそうです。子供連れには大変おススメ!

ところで。

どこかにいったら何かご当地ならではのものを食べずには帰れない。

今回は公園の後、那珂湊の魚市場でごはん、のつもりでしたが無計画だったため、ネモフィラを見たあたりで、早々にお腹がすいてきて・・・。
ふと見ると人だかりの向こうにモクモクと煙。そして肉の焼けるよい匂い。クンクン・・・。

ハム焼き五浦のハム焼きだそうです。
空腹には何とも美しい響き!一見、豚バラの串焼きのようですが・・・。
この巨大な焼き鳥のような、豪快っぷり!これは食べずにはおられん!といういことで、珍しく行列に並んでみました。
やはりハムというより塩漬けの豚バラといったふうで、もったいないけど生ハムを焼いてみましたといったところでしょうか。
これはいいです!また食べたい!
HP見たら鹿島のサッカースタジアムなんかに出店していて、どうやら有名なようです。そしてYOU TUBEに焼いてる画像まで!(笑)

五浦は「いつら」と読むそうで、ここ那珂湊から更に北上した美しい海岸が有名なところだそうです。(ハム屋さんはもう少し南)
冬になったら、アンコウとこのハム屋さんを目当てに行ってみよう・・・。

きれいな花の話で始まり、最後は食べ物について熱く語る。いつものパターンです。

小旅行、まだ続きます。
| 風さん | 植木屋さん | comments(0) | - |
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